Descrição

Descrição

A Divisora de Massa DMV30 da Venâncio é um equipamento essencial para padarias e confeitarias que buscam agilidade e padronização na produção de pães. Com capacidade para dividir a massa em 30 porções iguais por operação, garante uniformidade e eficiência no processo de panificação.

Construída com materiais de alta qualidade, possui estrutura em aço carbono SAE 1020 com pintura eletrostática, navalhas de corte em aço inoxidável e bandeja em alumínio repuxado. Seu design com corte redondo facilita a operação e proporciona cortes precisos.

Ideal para estabelecimentos que necessitam de produção em larga escala, a DMV30 atende às demandas de padarias, confeitarias e cozinhas industriais que buscam otimizar o tempo e garantir a padronização dos produtos.

3. Especificações Técnicas

• Marca e Modelo: Venâncio DMV30
• Dimensões sem pedestal (A x L x P): 690 mm x 385 mm x 720 mm
• Dimensões com pedestal (A x L x P): 1450 mm x 385 mm x 820 mm
• Peso Líquido: 44 kg
• Peso Bruto: 64 kg
• Material da Estrutura: Aço carbono SAE 1020 com pintura eletrostática
• Material das Navalhas: Aço inoxidável
• Material da Bandeja: Alumínio repuxado
• Capacidade de Produção: 30 pedaços por operação
• Garantia: 6 meses (3 meses legais + 3 meses adicionais)

4. Aplicações

• Para que serve: Dividir massas em porções iguais para produção de pães e similares.
• Materiais compatíveis: Massas de pão, brioches, entre outras.
• Perfil do usuário: Padarias, confeitarias e cozinhas industriais que buscam eficiência e padronização na produção de massas.

5. Itens Inclusos

• 1 Divisora de Massa Venâncio DMV30
• 1 Bandeja em alumínio repuxado
• Manual do usuário

■ Divide massas em unidades de pão; 
■ Efetua 30 divisões iguais em cada operação; 
■ Mesa, pedestal e carenagem em aço carbono SAE 1020; 
■ Navalha de corte em aço inoxidável; 
■ Mesa revestida em aço inoxiável; 
■ Estrutura, eixo dentado e engrenagem da alavanca em ferro fundido; 
■ Pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; 
■ Máquina com corte redondo da massa, que facilita a operação; 
■ Bandeja em alumínio repuxado; 
■ Produção: 30 pedaços por operação; 

Ficha Técnica

ESPECIFICAÇÕES 
DMV30 
• Altura: 690mm 
• Largura: 385mm 
• Profundidade: 720mm 
• Peso bruto (com embalagem): 64kg 
• Peso líquido: 44kg 
• Altura com pedestal: 1450mm 
• Largura com pedestal: 385mm 
• Profundidade com pedestal: 820mm