Descrição

Explore o potencial da sua produção de pães com a Câmara Climática G-PANIZ CC-500. Este equipamento inovador é essencial para a fermentação precisa da massa, controlando a temperatura de 5ºC até 35ºC, proporcionando um ambiente ideal para o crescimento perfeito da sua massa. Com capacidade para 20 esteiras no tamanho padrão, este modelo oferece praticidade e eficiência para sua panificação.

Desenvolvida pela renomada marca G-PANIZ, esta câmara climática é equipada com tecnologia de ponta para garantir resultados excepcionais. Seu controlador simples e funcional permite programação diária e semanal, enquanto sensores internos monitoram tanto a temperatura quanto o nível de água, garantindo um desempenho consistente e seguro.

Além disso, a estrutura robusta com revestimento interno em aço inoxidável 430 e externo em chapa de aço carbono epóxi branco garante durabilidade e facilidade de limpeza. E para sua conveniência, esta câmara climática está disponível em versão total inox 430, oferecendo ainda mais resistência e higiene.

Invista no crescimento de sua produção com a Câmara Climática G-PANIZ CC-500. Otimize o processo de fermentação da sua massa e eleve a qualidade dos seus produtos de panificação. Adquira já e transforme sua padaria ou confeitaria em um verdadeiro sucesso!

• Capacidade: 20 esteiras 58x70cm
• Capacidade de produção: 500 pães (utilizando a esteira 5 tiras | 5 pães de 50g cada x 5 tiras x 20 esteiras)
• Altura: 2,00cm
• Largura: 0,69cm
• Comprimento: 1,06cm
• Peso: 93kg
• Voltagem: 220V
• Consumo: 1,0kW/h
• Potência: 1/5CV

Ficha Técnica