O Amaciador de Carne AB Inox da Skymsen é um equipamento essencial para açougues, restaurantes e cozinhas profissionais que buscam agilidade, padronização e qualidade no preparo de carnes. Desenvolvido para romper as fibras da carne por meio de rolos dentados de alta eficiência, o equipamento garante bifes mais macios e suculentos, sem amassar a carne e mantendo sua estrutura.

Robusto e seguro, o modelo é produzido em aço inoxidável e segue as normas de segurança NR-12, oferecendo maior tranquilidade ao operador durante o uso. Seu sistema permite remoção prática dos rolos, facilitando a higienização e garantindo maior durabilidade do equipamento.

Diferenciais do Produto

Sistema de rolos dentados que rompe as fibras da carne garantindo bifes mais macios
Construção em aço inoxidável para maior resistência e higiene
Sistema de segurança conforme NR-12
Sistema anti-rearme que aumenta a segurança do operador
Conjunto de rolos removível para facilitar a limpeza
Caixa de engrenagens em aço que proporciona maior durabilidade
Alta produtividade, ideal para rotinas intensas de trabalho

Indicado para

Açougues
Supermercados
Restaurantes
Cozinhas industriais
Casas de carnes

Mais Versatilidade no Preparo

O equipamento pode receber kit estrogonofe (vendido separadamente), permitindo cortar bifes em tiras rapidamente, ideal para receitas que exigem esse tipo de preparo.

Por que escolher a Skymsen?

A Skymsen é referência no mercado de equipamentos para gastronomia profissional, reconhecida pela qualidade, robustez e alto desempenho de seus produtos, desenvolvidos para atender estabelecimentos que exigem produtividade e durabilidade.
Imagens meramente ilustrativas. Informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.

• Motor: 0,33 CV
• Capacidade de produção: até 400 kg/h
• Espessura máxima do bife: 1,3 cm
• Largura máxima do bife: 15 cm
• Material: Aço inoxidável com componentes em ABS
• Tensão: 220V
• Consumo aproximado
• 0,38 kW/h – 0,55 kW/h
• Dimensões
• Altura: 435 mm
• Largura: 225 mm
• Profundidade: 510 mm
• Dimensões da embalagem
• Altura: 480 mm
• Largura: 280 mm
• Profundidade: 530 mm
• Peso
• Peso líquido: 25,3 kg
• Peso bruto: 27,1 kg
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• Imagens meramente ilustrativas. Informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Um equipamento essencial para açougues, restaurantes e cozinhas profissionais que buscam agilidade, padronização e qualidade no preparo de carnes. Desenvolvido para romper as fibras da carne por meio de rolos dentados de alta eficiência, o equipamento garante bifes mais macios e suculentos, sem amassar a carne e mantendo sua estrutura.