AMACIADOR DE BIFE SKYMSEN HD INOX

Carnes macias e suculentas são indispensáveis para oferecer uma refeição de qualidade. Atendendo às exigências do mercado, o amaciador de bife elétrico Skymsen é a solução ideal para açougues e estabelecimentos que buscam alto desempenho e excelência no preparo de carnes.

Projetado para amaciar diversos cortes de carne bovina sem osso, o equipamento conta com um motor de alta potência e produtividade média de 500 kg por hora. Seu sistema de rolos com lâminas corta e quebra as fibras musculares da carne, facilitando o cozimento e aprimorando a absorção de temperos.

Fabricado em aço inox, o amaciador oferece durabilidade, fácil higienização e praticidade no uso diário. Seus rolos são removíveis, o que simplifica a limpeza e assegura a conformidade com normas sanitárias. Para ainda mais versatilidade, o modelo pode ser acoplado ao kit estrogonofe (vendido separadamente), que permite cortes em tiras para receitas variadas.

* Imagens meramente ilustrativas. Imagens e informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Capacidade produtiva: 500kg/hora
Altura: 0,46cm
Largura: 0,24cm
Comprimento: 0,53cm
Potência nominal: 550W
Potência do motor: 0,5 HP-CV
Consumo: 0,55 kW·h
Peso líquido: 27,10 kg
Espessura máxima de corte: 20mm
Largura máxima de corte: 170mm

 

 

 

Com motor potente e capacidade de produção de até 500 kg por hora, esse equipamento transforma o trabalho do açougueiro, agilizando o atendimento e elevando a qualidade dos cortes. Seus rolos com lâminas especiais rompem as fibras da carne sem danificá-la, garantindo cortes mais macios, que absorvem melhor os temperos e proporcionam muito mais sabor no prato final.