Características:

-Aço alto carbono com acabamento polido.
-Dentes retificados e temperados.
-Corpo temperado.
-Identificadas com gravação a laser no corpo da lâmina.
-Alto índice de durabilidade.
-Cortes rápidos, suaves e limpos, com menor desperdício de material.
-Cortes precisos com menor esforço.
-Garantia de procedência e rastreabilidade.

Aplicações
-Carnes com e sem ossos resfriadas ou congeladas.
-Indicada para açougues, indústria alimentícia, frigoríficos e supermercados.