Descrição

Faca para Desossar Starrett

Nova Linha Starrett, uma ferramenta indispensável projetada para atender às necessidades dos profissionais mais exigentes da indústria de alimentos, gastronômicos, açougueiros e até para cozinheiros caseiros. Esta faca não é apenas ideal para cortar carnes com eficiência, mas também é perfeita para triturar e picar vegetais, e até para descascar.

Funcionalidades e Aplicações:

• Desossa de Carnes: Esta faca é especialmente projetada para o processo de desossa, permitindo que você separe a carne do osso com precisão cirúrgica. Ideal para uso em matadouros, açougues e cozinhas industriais.
• Preparo de Vegetais: Além de carnes, a faca é extremamente eficaz para picar e triturar vegetais, tornando-a uma ferramenta versátil para qualquer cozinha.
• Descascar: A lâmina afiada e o cabo ergonômico tornam a tarefa de descascar frutas e legumes mais fácil e eficiente.

Características Principais:

• Cabo Ergonômico: Projetado com elevações para garantir uma aderência firme e segura. Além disso, o cabo contém proteção antimicrobiana Sanitized®.
• Lâmina de Aço Inoxidável: Fabricada com uma liga de aço especial, a lâmina possui alta durabilidade e um ângulo exclusivo de afiação que permite cortes com mais impacto.
• Acabamento Polido: A lâmina tem um acabamento polido, o que a torna esteticamente agradável e fácil de limpar.
• Identificação a Laser: Cada faca vem com uma gravação a laser no corpo da lâmina, garantindo sua procedência e rastreabilidade.
• Certificação NSF: Este produto é certificado pela NSF, garantindo sua qualidade e segurança.

Ficha Técnica