Descrição

Trabalha com produção de salgados e doces e precisa de alta produtividade em um curto período de tempo? A BAILON desenvolveu a solução certa para você: A MAQUINA DE FAZER SALGADOS SIRIUS 4.0

IDEAL PARA:
Produção de salgados e doces como brigadeiros, beijinho, churros, coxinha, quibe, empadas, bolinhos de bacalhau, entre outros.

RECOMENDADA PARA:
Buffets, lanchonetes, padarias, restaurantes, bares e supermercados.
Ou para você autônomo que trabalha com vendas e produção de salgados.

COMPOSIÇÃO:
Estrutura em aço carbono.
Moldes em polímero atóxicos.

FUNCIONALIDADES:
Painel de comando digital em 24V;
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente interrompe o funcionamento da máquina;
 
ACOMPANHA:
1 Conjunto de molde com 6 peças para Coxinha;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha / Croquete;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe;
1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho;
1 Kit para Churros;
1 Tubo de Salsicha;
6 Bicos de Massa;
3 Bicos de Recheio;
2 Guias de Massa;

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Tensão: Bivolt (110V/220V)
Frequência: 50/60Hz;
Fase: Monofásico;
Potência: 170 W;
Produção: Salgados de 7 até 180 gramas | 4.000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) / 600 produtos/hora (40g a 180g, 1 recheio);
Capacidade: Massa 3 litros / Recheio 3 litros;
Peso: 21,5 Kg

DIMENSÕES:
Produto: 66 x 26 x 60 cm
Bocal para colocar a massa: 16,5 x 10 cm
Bocal para colocar recheio: 22 x 8,5 cm

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: É possível fazer salgados outros tipos de massas?
R: Sim, além da massa tradicional de farinha, pode-se utilizar massas de batata e mandioca; É importante que as massas não estejam "grudentas" e úmidas. Esta máquina NÃO MODELA massas fermentadas como por exemplo, massas de pães, esfirras e similáres. 

P: Essa maquina aceita kit duplo recheio?
R: Não, ela foi projetada apenas para recheio simples.
 
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Essa máquina não produz a massa, recheio e massa devem ser colocados prontos.

Recomendamos uma pausa de 2 horas se for usada o dia inteiro.

Ficha Técnica