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FORNO PROGAS TURBO ELETRICO PRP-8000EL ST 220V TRIF.
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Descrição
O Forno Turbo Elétrico PRP‑8000ELET ST da Progás é um equipamento profissional robusto e de alto rendimento, projetado para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que demandam produção em larga escala com qualidade e padronização.
Com capacidade para até 8 esteiras (58 × 70 cm), equivalendo a cerca de 200 pães de 50 g por fornada, conta com estrutura em aço carbono, frente e painel em aço inox escovado, isolamento em lã basáltica e turbina com micro‑switch que liga/desliga automaticamente ao abrir a porta, garantindo homogeneidade no cozimento e economia de energia.
O controlador digital permite programar receitas, tempo, temperatura e função vapor, além de controle da turbina e iluminação interna. Ideal para quem busca performance, confiabilidade e segurança no preparo de pães, pizzas, salgados e doces.
Ficha Técnica
| Recurso | Detalhes | |
|---|---|---|
| Marca e Modelo | Progás PRP‑8000ELET ST (referências P37114: 220 V trifásico) | |
| Capacidade | 8 esteiras 58×70 cm (~200 pães de 50 g) | |
| Estrutura | Aço carbono; frente, porta e painel em aço inox escovado; visor em vidro temperado | |
| Isolamento Térmico | Lã basáltica | |
| Controle | Digital: tempo, temperatura, vapor, turbina, luz; alarme ao fim | |
| Turbina | Micro‑switch: desliga ao abrir a porta | |
| Iluminação | Luminária interna resistente | |
| Rodízios | Sim, com freio nos dianteiros | |
| Voltagem | 220 V Trifásico (P37114) | |
| Temperatura | Não informada (programável via controlador digital) |
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