IMECA
ESTUFA IMECA EPOXI COMPLETO C/20 ESTEIRAS 58X70 9CM 5 TIRAS
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FORNO PRP-008 PLUS DA PROGÁS | COM VAPOR
O Forno Turbo Elétrico PRP-008 Plus da Progás é a escolha ideal para padarias, confeitarias, lanchonetes e cozinhas profissionais que buscam agilidade, padronização e alta qualidade no assamento. Com capacidade para 8 assadeiras de 35 x 35 cm, este forno garante cozimento uniforme graças ao seu sistema de circulação forçada de ar e controle preciso de temperatura.
Construído com estrutura robusta em aço inox, o PRP-008 Plus oferece durabilidade e fácil higienização. O painel intuitivo facilita o ajuste de temperatura e tempo, permitindo maior produtividade no dia a dia. Além disso, o vidro temperado na porta proporciona visibilidade total do processo sem necessidade de abertura, preservando o calor interno e economizando energia.
Seja para assar pães, bolos, salgados ou biscoitos, o PRP-008 Plus é sinônimo de desempenho profissional e resultados consistentes.
- Capacidade: 8 esteiras (bandejas) 35×35 cm (≈ 77 litros úteis, 106 L totais)
- Produção por fornada: ~200 pães de 50 g cada (panificação de alto volume)
- Controle: Digital multifuncional com até 10 receitas programáveis
- Função de Vapor: Sim – injeção de vapor para assados (sistema integrado de vapor)
- Temperatura Máx.: 250 °C (termostato para ajuste preciso de 0° a 250 °C)
- Potência: 6.100 W (aquecimento elétrico por resistências blindadas)
- Consumo médio: ~4,3 kWh (eficiência energética média durante o uso)
- Alimentação: Eletricidade 220 V (monofásico, 50/60 Hz)
- Estrutura: Aço inox escovado; isolamento térmico em lã basáltica (alto isolamento)
- Porta: Vidro temperado com visor panorâmico; duplo travamento para vedação e segurança
- Puxador: Polímero isolante de alta resistência térmica (seguro ao toque)
- Ventilação Turbo: Hélice de convecção com duplo sentido de giro (reversível) para distribuição uniforme do calor
- Iluminação interna: Sim – lâmpada halógena 35 W para visibilidade do assado durante o preparo
- Dimensões (AxLxP): 79,7 × 51,8 × 68,5 cm (compacto para bancada)
- Peso líquido: 32,2 kg
- Cores disponíveis: Vermelho
| Marca | PROGAS |
|---|---|
| Categoria | Padaria e Confeitaria |
| REF | 1390 |
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