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    • FORNO TURBO FAST OVEN PRP-008 PLUS PROGÁS

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    Descrição

    FORNO PRP-008 PLUS DA PROGÁS | COM VAPOR

    O Forno Turbo Elétrico PRP-008 Plus da Progás é a escolha ideal para padarias, confeitarias, lanchonetes e cozinhas profissionais que buscam agilidade, padronização e alta qualidade no assamento. Com capacidade para 8 assadeiras de 35 x 35 cm, este forno garante cozimento uniforme graças ao seu sistema de circulação forçada de ar e controle preciso de temperatura.

    Construído com estrutura robusta em aço inox, o PRP-008 Plus oferece durabilidade e fácil higienização. O painel intuitivo facilita o ajuste de temperatura e tempo, permitindo maior produtividade no dia a dia. Além disso, o vidro temperado na porta proporciona visibilidade total do processo sem necessidade de abertura, preservando o calor interno e economizando energia.

    Seja para assar pães, bolos, salgados ou biscoitos, o PRP-008 Plus é sinônimo de desempenho profissional e resultados consistentes.

     

     

     

    Ficha Técnica

    • Capacidade: 8 esteiras (bandejas) 35×35 cm (≈ 77 litros úteis, 106 L totais)
    • Produção por fornada: ~200 pães de 50 g cada (panificação de alto volume)
    • Controle: Digital multifuncional com até 10 receitas programáveis
    • Função de Vapor: Sim – injeção de vapor para assados (sistema integrado de vapor)
    • Temperatura Máx.: 250 °C (termostato para ajuste preciso de 0° a 250 °C)
    • Potência: 6.100 W (aquecimento elétrico por resistências blindadas)
    • Consumo médio: ~4,3 kWh (eficiência energética média durante o uso)
    • Alimentação: Eletricidade 220 V (monofásico, 50/60 Hz)
    • Estrutura: Aço inox escovado; isolamento térmico em lã basáltica (alto isolamento)
    • Porta: Vidro temperado com visor panorâmico; duplo travamento para vedação e segurança
    • Puxador: Polímero isolante de alta resistência térmica (seguro ao toque)
    • Ventilação Turbo: Hélice de convecção com duplo sentido de giro (reversível) para distribuição uniforme do calor
    • Iluminação interna: Sim – lâmpada halógena 35 W para visibilidade do assado durante o preparo
    • Dimensões (AxLxP): 79,7 × 51,8 × 68,5 cm (compacto para bancada)
    • Peso líquido: 32,2 kg
    • Cores disponíveis: Vermelho

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