• CAMARA CLIMATICA PRCL-100/ PROGAS

    REF: 3314

    Indicada para padarias, confeitarias, hotéis, cafés e indústrias de panificação que buscam qualidade profissional e produtividade no dia a dia.

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    Descrição

    A Câmara Climática PRCL-100 da Progás é ideal para o controle preciso de fermentação, crescimento e conservação de massas, oferecendo alta eficiência, padronização e excelente desempenho no processo produtivo. Indicada para padarias, confeitarias, hotéis, cafés e indústrias de panificação que buscam qualidade profissional e produtividade no dia a dia.

    Com sistema integrado de aquecimento elétrico e refrigeração, o equipamento proporciona um ambiente estável e controlado, garantindo crescimento uniforme das massas e melhor resultado final. Seu controle térmico eficiente permite trabalhar desde o resfriamento até a fermentação, com praticidade e segurança operacional.

    O modelo conta com estrutura totalmente em aço inox, garantindo alta durabilidade, resistência e fácil higienização. Possui capacidade para até 10 esteiras, oferecendo excelente organização interna e maior produtividade, além de compatibilidade com diversos tamanhos de bandejas.

    Diferenciais do Produto:
    • Sistema integrado de aquecimento e refrigeração
    • Controle térmico preciso para fermentação e crescimento
    • Capacidade para até 10 esteiras
    • Compatível com múltiplos tamanhos de bandejas
    • Estrutura interna e externa em aço inox
    • Baixo consumo energético com alta eficiência
    • Operação simples, prática e segura
    • Ideal para produção padronizada de pães

    Importante:
    Os acessórios podem variar conforme o fornecedor.
    Equipamento sujeito a variações de configuração.

    Indicado Para:
    Padarias
    Confeitarias
    Cafés
    Hotéis
    Indústrias de panificação

    Desempenho e Eficiência:
    A PRCL-100 proporciona controle total do processo de fermentação, garantindo massas mais uniformes, melhor textura e padrão de qualidade superior. Seu sistema climático reduz perdas e aumenta a produtividade, tornando o processo mais eficiente e confiável.

    Por que escolher a Progás:
    A Progás é referência nacional em equipamentos para panificação, oferecendo soluções robustas, eficientes e com excelente custo-benefício para o seu negócio.

    Imagens meramente ilustrativas. Informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.

    Ficha Técnica

    Aplicação: Fermentação, crescimento e resfriamento de massas
    Capacidade: 10 esteiras
    Sistema: Aquecimento e refrigeração integrados
    Controle de temperatura: Sistema climático controlado
    Material: Aço inox
    Voltagem: 220V

    Altura (mm): 1460
    Largura (mm): 731
    Profundidade (mm): 1009
    Peso líquido (kg): 101

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