Descrição

O Forno PRFE‑500 Elétrico Híbrido a Gás da Progás é um forno profissional de esteira projetado para pizzarias, restaurantes, padarias e cozinhas industriais que necessitam de alta produtividade, padronização e qualidade no preparo de pizzas.

Combinando aquecimento superior a gás GLP e aquecimento inferior elétrico, este modelo híbrido oferece eficiência térmica e uniformidade no assamento, resultando em pizzas com bordas crocantes e recheio no ponto ideal. Equipado com esteira transportadora em aço inox 304, que suporta pizzas de até 500 mm de diâmetro, o PRFE‑500 híbrido otimiza o tempo de produção e facilita o fluxo de trabalho em ambientes com grande demanda.

Diferenciais do Produto

• Aquecimento híbrido (superior a gás + inferior elétrico) para maior eficiência
• Assa pizzas de até 500 mm (50 cm) de diâmetro
• Esteira em aço inox 304 com largura de 530 mm
• Queimador infravermelho de alta performance
• Sistema de abertura superior para limpeza prática
• 3 bandejas coletoras de resíduos
• Sensor de temperatura do queimador
• Sapatas niveladoras e antiderrapantes
• Controle de velocidade da esteira

Funções de Cocção

• Assar pizzas em produção contínua
• Pré‑assados com controle de temperatura
• Cozimentos uniformes e padronizados
• Uso profissional em pizzarias e cozinhas com alta demanda 

Ficha Técnica

• Marca: Progás
• Modelo: PRFE‑500 Híbrido
• Tipo: Forno esteira profissional híbrido (gás + elétrico)
• Funcionamento: Gás GLP (baixa pressão) + elétrico trifásico
• Material: Estrutura em aço inox e esteira em aço inox 304
• Largura da esteira: ~530 mm
• Máximo diâmetro de pizza: ~500 mm
• Potência elétrica: ~10 400 W (trifásico)
• Consumo elétrico: ~10 kWh
• Consumo de gás: ~0,36 kg/h

Dimensões aproximadas:
• Altura: 49,4 cm
• Largura: 170,8 cm
• Profundidade: 90,8 cm

• Peso líquido: ~91 kg
• Instalação: Bancada / Piso
• Garantia: Conforme fabricante
• Aplicações indicadas: Pizzarias, restaurantes, cozinhas industriais, padarias e estabelecimentos com alta demanda de produção de pizzas.