Descrição

A Amassadeira Espiral GPANIZ AE-40M G2 220V Monofásica é um equipamento profissional desenvolvido para o preparo eficiente de massas em padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais.

Projetada para oferecer alto desempenho e padronização, realiza a sova de massas com excelente eficiência, garantindo mistura homogênea e desenvolvimento ideal do glúten, resultando em massas mais leves, elásticas e de alta qualidade.

Seu sistema de amassamento em espiral proporciona maior rendimento com menor aquecimento da massa, preservando suas características durante todo o processo. Sua estrutura robusta garante resistência, durabilidade e confiabilidade mesmo em rotinas intensas de produção.

A AE-40M G2 é ideal para operações que necessitam de maior capacidade produtiva, mantendo padrão e qualidade na produção de massas.

Diferenciais do Produto

• Sistema de amassamento espiral de alta eficiência
• Motor monofásico 220V
• Alta capacidade de produção
• Mistura homogênea e padronizada
• Menor aquecimento da massa
• Estrutura robusta e resistente
• Ideal para uso profissional contínuo
• Facilidade de operação e limpeza

Funções de Uso

• Sova de massas para pães
• Preparo de massas para pizzas
• Produção de massas doces e salgadas
• Homogeneização de ingredientes
• Produção em escala profissional

Ficha Técnica

• Marca: GPANIZ
• Modelo: AE-40M G2
• Tipo: Amassadeira espiral profissional
• Voltagem: 220V (monofásico)
• Material: Estrutura em aço reforçado
• Sistema: Amassamento espiral com cuba de alta resistência
• Capacidade: 40 kg
• Peso: 110 kg
• Altura: 90 cm
• Largura: 50 cm
• Profundidade: 80 cm
• Aplicação: Uso profissional em panificação e gastronomia
• Instalação: Piso
• Garantia: 12 meses pelo fabricante