Descrição

Amassadeira Espiral AE-40M Gpaniz Monofásica | 40kg | Profissional para Padarias e Pizzarias

Descrição do Produto
A Amassadeira Espiral AE-40M Monofásica Gpaniz é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam alto desempenho, padronização e eficiência no preparo de massas.

Desenvolvida especialmente para uso profissional, ela é perfeita para o preparo de massas pesadas como pães, pizzas e similares, garantindo mistura homogênea e desenvolvimento ideal do glúten, sem aquecer excessivamente a massa.

Seu sistema de mistura por espiral proporciona maior qualidade no resultado final, enquanto sua estrutura robusta garante resistência e durabilidade mesmo em operações de alto volume.

Com capacidade elevada e operação eficiente, a AE-40M é indispensável para quem deseja aumentar a produtividade sem abrir mão da qualidade artesanal.

Principais Benefícios
• Mistura uniforme e desenvolvimento perfeito da massa
• Ideal para massas pesadas (pães, pizzas e similares)
• Alta produtividade para uso profissional
• Preserva a qualidade e textura da massa
• Estrutura reforçada para uso contínuo
• Excelente custo-benefício para o seu negócio

Diferenciais do Produto
• Sistema de mistura espiral de alta eficiência
• Ideal para massas de alta hidratação e pesadas
• Estrutura robusta e resistente
• Cuba em aço inox de alta durabilidade
• Baixo aquecimento da massa durante o processo
• Equipamento confiável para uso profissional intenso
• Operação simples e segura

Funções
• Mistura de massas pesadas
• Preparo de massa para pães
• Produção de massas para pizza
• Mistura homogênea de ingredientes
• Desenvolvimento de glúten com qualidade

Ficha Técnica

• Ficha Técnica
• Marca: Gpaniz
• Modelo: AE-40M
• Tipo: Amassadeira espiral profissional
• Capacidade de massa: Até 40 kg (aproximado)
• Capacidade de farinha: Aproximadamente 25 kg
• Voltagem: Monofásica (220V)
• Frequência: 50 / 60 Hz
• Material da cuba: Aço inoxidável
• Estrutura: Aço reforçado
• Sistema: Espiral com cuba fixa
• Velocidades: 1 velocidade (modelo padrão)
• Dimensões aproximadas (AxLxP): 850 x 480 x 900 mm
• Peso aproximado: 120 kg
• Instalação: Piso
• Garantia: 12 meses pelo fabricante
• Indicação de Uso