O Forno Refratário Progás PRPI-900 com Infravermelho a Gás é um equipamento profissional de alta performance, ideal para padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais que buscam rapidez, eficiência e resultados consistentes. Seu sistema de aquecimento a gás combinado com infravermelho proporciona cocção uniforme, garantindo assados homogêneos e de alta qualidade.

Com estrutura em aço inoxidável, o forno oferece durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, sendo ideal para operações diárias de alto fluxo. O amplo compartimento interno permite preparar grandes volumes de pães, bolos, pizzas e outros alimentos assados, aumentando a produtividade e eficiência do seu estabelecimento.

Diferenciais do Produto:

• Estrutura em aço inoxidável resistente e durável
• Aquecimento a gás com tecnologia infravermelho
• Alta capacidade de produção
• Assados homogêneos e de qualidade
• Ideal para operações profissionais intensivas
• Facilidade de limpeza e manutenção
• Versatilidade para diversos tipos de preparo
• Equipamento robusto e confiável

Funções de Cocção:

• Assar pães, bolos, massas e pizzas
• Aquecimento rápido e uniforme com infravermelho
• Produção em média e alta escala
• Preparação de assados homogêneos e crocantes