Descrição

A Batedeira Planetária BPS-05-N foi desenvolvida para oferecer agilidade, eficiência e alto desempenho no preparo de massas, cremes e coberturas. Ideal para o dia a dia de padarias, confeitarias e cozinhas profissionais, o equipamento contribui para aumentar a produtividade e garantir maior qualidade no preparo das receitas.

Indicada para a produção de coberturas, recheios de tortas, bolos, pão de ló, cremes, merengues, chantilly, glacês e pré-misturas, essa batedeira proporciona mistura homogênea e excelente desempenho em diferentes tipos de preparos.

Com estrutura robusta e design vintage, o equipamento possui base, estrutura e cabeçote em alumínio fundido e bojo em aço inox com capacidade de 5 litros, garantindo resistência e durabilidade para uso profissional.

Conta ainda com sistema de variação contínua de velocidades, permitindo maior controle durante o processo de preparo. Acompanha três batedores intercambiáveis — globo, raquete e gancho — de fácil encaixe, proporcionando versatilidade na produção e facilidade na limpeza e higienização.

O equipamento também possui revestimento antimicrobiano, contribuindo para maior segurança e higiene na manipulação dos alimentos.

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Marca reconhecida pela qualidade e durabilidade de equipamentos profissionais
Referência no mercado de equipamentos para panificação e gastronomia
Equipamentos desenvolvidos para alto desempenho em cozinhas profissionais
Tecnologia e inovação aplicadas no desenvolvimento dos produtos
Excelente confiabilidade para uso contínuo no dia a dia
Assistência técnica e reposição de peças amplamente disponíveis

Por que escolher a Batedeira Planetária BPS-05-N
Alta performance para produção de massas, cremes e coberturas
Estrutura robusta em alumínio fundido
Bojo em aço inox com capacidade de 5 litros
Sistema de variação contínua de velocidades para maior controle no preparo
Acompanha 3 batedores: globo, raquete e gancho
Batedores intercambiáveis de fácil encaixe
Revestimento antimicrobiano que contribui para maior higiene
Equipamento bivolt, prático para diferentes instalações
Design vintage que agrega estilo à cozinha profissional

• Indicado para
• Padarias
• Confeitarias
• Cozinhas profissionais
• Produção de bolos e pão de ló
• Coberturas e recheios de tortas
• Cremes e glacês
• Merengues e claras em neve
• Chantilly
• Massas leves e médias
• Preparos de confeitaria em geral
  Imagens meramente ilustrativas. Informações sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Ficha Técnica

• Especificações técnicas
• Capacidade do bojo: 5 litros
• Potência do motor: 500 W
• Consumo: 0,25 kW·h
• Dimensões (A x L x P): 420 x 240 x 380 mm
• Dimensões da embalagem (A x L x P): 480 x 290 x 440 mm
• Peso líquido: 12,50 kg
• Peso bruto: 13,30 kg
• Voltagem: Bivolt