O Misturador Cozerella PRMQ-40 da Progás é um equipamento profissional de alta capacidade, desenvolvido para produções intensivas de massas quentes, doces e recheios com máxima eficiência e padronização. Ideal para confeitarias, padarias, cozinhas industriais e negócios que trabalham com alto volume de produção, ele garante desempenho superior e excelente rendimento.

Com sistema de aquecimento integrado aliado à mistura contínua, o equipamento proporciona cozimento uniforme, evitando que os alimentos grudem ou queimem. Isso assegura maior controle do ponto das receitas e resultados consistentes, mesmo em grandes quantidades.

Sua estrutura robusta em aço inoxidável oferece alta durabilidade e resistência ao uso contínuo, além de facilitar a higienização. O design funcional foi pensado para otimizar o processo produtivo, tornando a operação prática, segura e eficiente.

O PRMQ-40 é a escolha ideal para quem busca aumentar a produtividade, reduzir o esforço manual e manter alto padrão de qualidade na produção.

Diferenciais do Produto

• Alta capacidade para produção em grande escala
• Sistema de mistura contínua com aquecimento integrado
• Cozimento uniforme e padronizado
• Evita que o produto grude ou queime
• Estrutura robusta em aço inoxidável
• Alta durabilidade para uso intenso
• Fácil limpeza e manutenção
• Excelente desempenho em operações profissionais

Funções do Equipamento

• Mistura homogênea de massas e cremes
• Cozimento uniforme de grandes volumes
• Preparo de brigadeiros, recheios e doces diversos
• Produção de polentas e massas quentes
• Controle preciso do ponto ideal das receitas

• Marca: Progás
• Modelo: PRMQ-40
• Linha: Cozerella
• Tipo: Misturador de massas quentes profissional

• Voltagem: 127V ou 220V (consultar versão)
• Frequência: 50 / 60 Hz

• Potência aproximada: 3,0 kW

• Material: Aço inoxidável

• Capacidade: Aproximadamente 40 litros

• Sistema: Mistura automática com aquecimento

• Dimensões aproximadas (AxLxC): 500 x 700 x 900 mm

• Peso aproximado: 50 kg

• Instalação: Bancada

medidas totais
altura (mm)	largura (mm)	profundidade (mm)	peso líq.	motor	consumo médio
1168	680	610	53 kg	monof. 1/2 CV	0,37 kw/h

• Aplicações indicadas: Confeitarias, padarias, cozinhas industriais e produção em larga escala de doces, recheios, cremes e massas quentes