O Forno Refratário FSP‑6800 da Progás é um forno semi‑industrial a gás projetado para uso profissional em cozinhas industriais, restaurantes, pizzarias, lanchonetes e estabelecimentos que exigem potência, precisão e desempenho consistente no preparo de alimentos.

Equipado com placas refratárias, termômetro integrado e isolamento térmico em lã basáltica, o forno proporciona distribuição de calor uniforme e eficiente, garantindo resultados de alta qualidade em assados, pizzas, carnes e massas. Seu sistema de acendimento automático com faiscador oferece praticidade e segurança no uso diário.

O design compacto e robusto facilita a instalação sobre bancada ou acoplado ao fogão, oferecendo versatilidade e confiabilidade no ambiente profissional.

Diferenciais do Produto

• Placas refratárias para distribuição uniforme do calor
• Termômetro integrado para controle de temperatura
• Acendimento automático com faiscador
• Isolamento térmico com lã basáltica
• Visor de vidro temperado
• Estrutura robusta com pintura epóxi
• Fundo interno esmaltado de fácil limpeza
• Ideal para uso contínuo em operações intensas

Funções de Cocção

• Assados de pizzas, carnes, aves e massas
• Cozimento uniforme de alimentos
• Gratinar e dourar pratos
• Uso profissional em grandes volumes
• Ideal para operações de fluxo intenso

• Marca: Progás
• Modelo: FSP‑6800 AT
• Tipo: Forno refratário semi‑industrial a gás
• Funcionamento: Gás (GLP – baixa pressão)
• Material: Estrutura metálica com pintura epóxi

Dimensões externas aproximadas:
• Altura: 42,8 cm
• Largura: 60,0 cm
• Profundidade: 73,0 cm

Dimensões internas da câmara:
• Altura interna: 25,5 cm
• Largura interna: 50,5 cm
• Profundidade interna: 66,0 cm

Capacidade útil: ~82 L (aproximado)
Peso líquido: ~32,5 kg
Consumo de gás: ~350 g/h
Instalação: Bancada / acoplado ao fogão
Garantia: Conforme fabricante
Aplicações indicadas: Restaurantes, cozinhas industriais, pizzarias, lanchonetes e operações de alimentação com alta demanda.

 

Equipado com placas refratárias, termômetro integrado e isolamento térmico em lã basáltica, o forno proporciona distribuição de calor uniforme e eficiente, garantindo resultados de alta qualidade em assados, pizzas, carnes e massas. Seu sistema de acendimento automático com faiscador oferece praticidade e segurança no uso diário.