• AMASSADEIRA ESPIRAL GPANIZ AE-25 (TRIF. 380V)

    REF: 3227
    • Uso Indicado

    • Padarias
    • Pizzarias
    • Confeitarias
    • Cozinhas industriais
    • Restaurantes
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    Descrição

    A Amassadeira Espiral GPANIZ AE-25 Trifásica 380V é um equipamento profissional desenvolvido para otimizar o processo de preparo de massas em padarias, pizzarias, confeitarias e cozinhas industriais.

    Projetada para oferecer alto desempenho e padronização, ela realiza a sova de massas com eficiência, garantindo uma mistura homogênea e um excelente desenvolvimento de glúten, resultando em massas mais leves, elásticas e de qualidade superior.

    Seu sistema de amassamento em espiral proporciona maior rendimento com menor aquecimento da massa, preservando suas características ideais durante o processamento. Sua estrutura robusta assegura resistência e durabilidade mesmo em uso intenso e contínuo.

    A AE-25 é ideal para operações profissionais que buscam produtividade, confiabilidade e padrão constante na produção de massas.

    Diferenciais do Produto

    • Sistema de amassamento espiral de alta eficiência
    • Operação trifásica com maior desempenho
    • Mistura homogênea e padronizada
    • Menor aquecimento da massa durante o processo
    • Estrutura robusta e durável
    • Ideal para uso profissional contínuo
    • Fácil operação e manutenção
    • Alta produtividade em produção de massas

    Funções de Uso

    • Sova de massas para pães
    • Preparo de massas para pizzas
    • Produção de massas doces e salgadas
    • Homogeneização de ingredientes
    • Produção em escala profissional

    Ficha Técnica

    • Marca: GPANIZ
    • Modelo: AE-25
    • Tipo: Amassadeira espiral profissional
    • Voltagem: 380V (trifásico)
    • Material: Aço reforçado (estrutura industrial)
    • Sistema: Amassamento espiral com cuba de alta resistência
    • Capacidade: 25 kg
    • Peso: 75 kg
    • Altura: 82 cm
    • Largura: 42 cm
    • Profundidade: 75 cm
    • Aplicação: Uso profissional em panificação e gastronomia
    • Instalação: Piso
    • Garantia: 12 meses pelo fabricante

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